1、先准备材料,一包红豆和一包红糖。
2、用量米的量杯量取1杯红豆放进清水里,浸泡一下午的时间,有时间也可以更浸泡久一点。
3、把红豆放进电饭锅里,加水,水量比煮饭用的量的2-3倍。
4、把红糖加入煮烂的焖干的红豆饭里,并搅拌。
5、边搅拌边按压,把颗粒的红豆弄碎一些,可以边加糖边尝试味道,直到味道符合口味。
6、把做好的红豆沙盛在碗里，自己做的红豆沙没有防腐剂要尽快用完，最好现作现用。用不完也可以装在保鲜盒放进冰箱里冷藏，大概可以冷藏2-3天吧。
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