竹荪非常适合煮汤，可以和排骨一起吃，也可以和黄瓜一起煮，这道黄瓜竹荪汤不仅制作方法简单，而且口感清淡，色香味俱全。竹荪是一种非常健康的食材，煮成竹荪汤老少皆宜。
竹荪怎么吃
食材：
黄瓜200克、竹荪20克、生姜1块、盐1茶匙 。
黄瓜竹荪汤的家常做法：
1、黄瓜刮成薄片；
2、竹荪用水泡发；
3、锅中加适量清水，加入竹荪、黄瓜，盖上锅盖，大火煮开；
4、最后调入盐适量，拌匀盛出。
小贴士：
竹荪能够提高我们身体的抵抗能力，特别是容易出现感冒的人，适量食用竹荪，能够改善我们的体质。
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